Caroline Mette Kirstine Pedersen (4. august 1868, Fangel Vestermark i Fangel – 22. marts 1959, Præstegården i Frederikssund) 1). Caroline stavede selv sit fornavn med “K” og sit efternavn med “t”. Første gang det kom til udtryk var på forlovelseskortet i 1901. Uofficielle modebestemte navneændringer var ikke ualmindelige, og særlig ikke for tilflyttere i København. På officielle dokumenter stavedes hun fortsat med C, men underskrev sig samtidig med K.
Hun var barn nr. 4 af en søskendeflok på 6: 1. Maren Dorthea, 8. oktober 1859, 2. Hansine Karen Marie, 8. marts 1864, 3. Caroline Mette Kirstine, 6. april 1866 – 13. april 1866, 4. Caroline Mette Kirstine, 4. auggust 1868, 5. Hans Peter, 22. juni 1871 og 6. Christiane Marie, 25. september 1875.
Caroline blev døbt d. 20. september 1868 i Fangel Kirke og konfirmeret d. 16. april 1882 ligeledes i Fangel Kirke.
Efter konfirmationen var hun tjenestepige på Ålykkegården i Odense.
Caroline som 24 årig i 1892
D. 8. marts 1893 flyttede Caroline fra Nyborg til Nørre Brostræde 63, 3. sal (den nuværende Stengade) til Abel i København, og d. 4. maj 1893 flyttede hun ind hos Aksel Collin, Frederiksberg Allé 40 st. th. på Frederiksberg i København.
Caroline skrev i sin optegnelser , at hun var ” husbestyrerinde
De to billeder er af Edvard Collin 1808-1886 og Henriette Collin 1813-1894. 3)
Ud over billederne arvede Caroline porcelæn og møbler fra det Collinske hjem. Her ovenover det fine spisestel 4) og nedenfor en af “H. C. Andersen stolene” 5)
Som 27årig fødte hun d. 15. juni 1895 sit første barn, Mary, på Fødselsstiftelsen i København. Mary blev kort efter fødsel adopteret af Karolines fætter og senere ægtefælle Hans Peter. Mor og datter flyttede d. 4. juli 1895 ind hos Hansen i Gammel Mønt 1 i København og d. 17. juli videre til Nielsen i Mysundegade 4 i København.
_________________
1) Hvor ingen kildehenvisning angives, kan oplysningerne verificeres i relevante kirkebøger og folketællinger, 2) Birgit Fischer, 3) Elin Stone, 4) Birgit Fischer, 5) Esben Højland